Winnica Otok - Hosted By Dolnośląski Szlak Piwa i Wina
Dlaczego warto nas odwiedzić?
Winnica leży w otulinie Książańskiego Parku Krajobrazowego, na górze Otok. Do trzeciego co do wielkości zamku w Polsce, Zamku Książ, pieszo dotrzemy z Otoku w około 45 minut. Szlakami obok winnicy dotrzeć można do Palmiarni w Lubiechowie czy przyrodniczo-geologicznego rezerwatu Jeziorka Daisy znajdującego się w odległości 2 km. Poszukiwaczy skarbów zainteresuje fakt, że do miejsca poszukiwań „złotego pociągu” jest zaledwie 3 km. Kierując się w stronę Świdnicy można wstąpić do muzeum broni w Witoszowie Dolnym.
Nasza historia i najważniejsze osiągnięcia
Winnica Otok swoją nazwę wzięła od góry (426 m. n.p.m.), na której zboczu jest usytuowana. W roku 2011 na południowej wystawie zbocza posadzono 2 tysiące krzewów (obecnie 6 tys.), główne odmiany: Auxerrois, Pinot Nor, Solaris oraz Ehrenfelser. Gleba: sfałdowane warstwy łupków mułkowych, margli, zlepieńców i wapieni dewońskich. Produkty z winnicy biorą udział w konkursach. Wysokie noty oraz medale są potwierdzeniem ich jakości. W roku 2017 jedno z win otrzymało srebrny medal w VIII Ogólnopolskim Konkursie Win w Zielonej Górze.