Winnica Katarzyna położona jest w niewielkiej miejscowości Święta Katarzyna, położonej 9 kilometrów na południowy wschód od centrum Wrocławia. Tutejsze tereny charakteryzują się najwyższej klasy glebami (I i II) oraz zaliczane są do najcieplejszych regionów w Polsce, dlatego idealnie nadają się do uprawy winorośli. W Świętej Katarzynie znajduje się dodatkowo zabytkowy kościół parafialny pw. św. Katarzyny Aleksandryjskiej – Sanktuarium Matki Bożej Częstochowskiej z 1257 r.

Pierwsze szczepy winorośli posadzone zostały w 2003 r. Obecnie winnica na obszarze 0,5 ha ma nowe nasadzenia winorośli typu przerobowego, takie jak Regent, Rondo, Cabernet-cortis, Monarch, Solaris oraz Hibernal. Wino z Winnicy Katarzyna oraz miód pitny Miodogroniec posiada certyfikat wina regionalnego, nadany przez stowarzyszenie Lider A4, co świadczy o wysokiej jakości trunków. Nasze białe i czerwone wino otrzymało dwa srebrne medale w konkursie win w Międzynarodowym konkursie w Tuchowie i Ogólnopolskim konkursie win w Zielonej Górze w 2017 oraz 2018 r.