Winnica Celtica - Hosted By Dolnośląski Szlak Piwa i Wina
Dlaczego warto nas odwiedzić?
Okolice Góry Ślęży to piękne i energetyczne miejsce. Docenili je Celtowie, a potem Słowianie. Dziś można poznać magię tego miejsca rozkoszując się lokalnym winem w scenerii unikatowego, zabytkowego budynku Gazowni Miejskiej lub bezpośrednio w winnicy.
Winnica położona jest na wschodnich stokach Ślęży z lekkim spadkiem ku południu. Dysponujemy bazą noclegową (5 pokoi z łazienkami – łącznie 14 miejsc) w zabytkowym budynku Gazowni Miejskiej z 1902 r. oraz salą degustacyjno-konferencyjną dla 40 osób. To unikatowy obiekt a przy tym dobrze zachowany.
Atrakcje: Masyw Ślęży, nieczynne kamieniołomy, liczne źródełka, Zamek Górka, Muzeum Ślężańskie, tunel aerodynamiczny).
Nasza historia i najważniejsze osiągnięcia
Winnica to rodzinne przedsięwzięcie. Inspiracją dla nazwy było najstarsze w Polsce miejsce związane z pobytem Celtów, u stóp Magicznej Góry Ślęży. Nazwy naszych win nawiązują do tej tradycji – Merlin, Fionna, Boreasz, Arthan czy Rosslyn. Plantacja liczy 5300 krzewów (Gewurztraminer, Solaris, Regent, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noire, Riesling, Johanniter, Muscat).
Produkujemy ok. 10000 butelek rocznie. Jesteśmy też jedynym na Dolnym Śląsku producentem wina owocowego markowego (czyli ze świeżych owoców) z czarnej porzeczki, które w 2016 r. zdobyło wyróżnienie w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.