Browar Wielka Sowa - Hosted By Dolnośląski Szlak Piwa i Wina
Dlaczego warto nas odwiedzić?
Piękno Gór Sowich stanowi wyzwanie i motywację do pracy. Nasze piwo musi być równie doskonałe jak otaczająca przyroda. To powód, dla którego kładziemy nacisk na piwne klasyki, produkty dolnej fermentacji, lagery, pilznery, piwa marcowe czy pszeniczne.
Wjeżdżając do Bielawy pierwsze co widzisz to góry. To miasto, którego walory turystyczne przewyższają niejedno zabytkowe miejsce. Każdy z nas ma czasem ochotę oderwać się od hałasu wielkiego miasta, uciec do natury. Nasz browar zapewni Ci taką ucieczkę. Naturalne składniki, najwyższej jakości sprzęt i kadra dbają o to, by nasze piwo miało smak i aromat. Jeśli tylko odwiedzisz Bielawę, wpadaj do nas, z chęcią oprowadzimy Cię po obiekcie, pokażemy jak wygląda produkcja rzemieślniczego piwa, a co najlepsze będziesz mógł napić się zimnego piwa prosto z leżaka.
Nasza historia i najważniejsze osiągnięcia
Otworzyliśmy nasz browar w 2017 r. w dawnych halach bielawskiej firmy włókienniczej Bieltex. Warzymy klasyczne piwa, takie jak Pils, Lager, Marcowe i Pszeniczne. Rozwijamy również linie piw nowofalowych na chmielach amerykańskich i australijskich. Posiadamy w ofercie kwas chlebowy, który zyskał uznanie i potwierdzenie wśród lokalnych konsumentów. Nasze produkty zdobywają liczne nagrody i wyróżnienia na regionalnych konkursach (II miejsce w Konkursie na najlepszy browar regionalny Karpacz 2018, nagroda dla piwa Marcowego i kwasu chlebowego w kategorii najlepszy napój podczas Festiwalu Europa na Widelcu Wrocław 2018).